冬瓜猪骨汤
2010年06月03日
08年的冬天,俺自己一个人度过。寒冷的冬日,最幸福的事情就是有一碗暖汤,从口喝下,暖流也顺着肠胃慢慢流遍身体~ 聪明如我,花了100多大洋,买了个电动紫砂锅,一早将猪骨飞水后,放入砂锅里,再丢进去葱姜和八角,插上电,就好~!多简单啊~!晚上下班,俺风尘仆仆滴扑回俺的小窝,冲进厨房,将冬瓜去皮洗洗切切,放入事先炖好的汤中,开大火,加盐,短短十分钟,雪白的冬瓜猪骨汤出锅喽~。
外面的风又大了,呼呼地吹着,连房门都跟着砰砰作响。屋外的风,屋内的我,喝着汤,足以暖心暖胃~