2010-03-19 加入
绿豆冻
2010年05月29日
菇香奶酪虾肉盏
这个是上周日专门做给小哲吃的一个菜,原以为他会不喜欢上面的奶酪,结果他除了干掉若干个虾肉盏外,还把所有虾肉盏上的奶酪全部剥了吃掉,后来我跟他爸吃的是 没盖子的虾肉盏,哈哈.
PIZZA~~~~
杏仁芝士饼
红豆馅饼
台式咸粥
台南有一家很有名的阿憨咸粥,「阿憨咸粥」是乳名「阿憨」的郑极老先生传承了福建漳泉二州的半粥料理方式,强调新鲜、健康、自然,先用虱目鱼头及骨熬出高汤 ,再将与生米一起熬粥,熬到米熟为止,不再经闷的过程,所以粥看来像一颗一颗的饭粒,但却没有那么硬。熬好后,将虱目鱼肉趁热投入粥中,利用整锅热粥的温度将鱼肉烫熟,以保持整锅鱼肉的鲜美和柔软度,最后才加入调味用的肉臊、蒜头酥、香菜。
五彩蛇豆
豆渣小炒
看来对付铁门更高明的办法还得继续想,咱接茬来上菜吧。今天说一个自发的豆渣新吃法,做法简单但口味很好,应该叫它“豆渣小炒”比叫合适。
红糖橘
忘了是哪天买的金橘,也忘了为什么要买,总之要马上处理才行。正在头疼要怎么处理的时候,可爱的MOMO发了一贴做红糖橘的,及时雨啊。。。。首先郑重地跟MO说:MO,真好。。。。。 事实证明这个东东做出来是粉好吃的。。。
红酒香菇猪扒
今天来点特别的,今儿这道菜不是俺做滴,是俺先生做滴,俺摆的盘,拍的照,编辑的图片~ 因为这个帖子跟往常的帖子有所不同,所以没有像往常那样拍照~~ 上菜喽~~~
虾酱爆茄子
骨汤河粉
最近最大的梦想就是把冰箱塞的满满的,每天窝在暖暖的被窝中,晒着太阳,看着电视,多么幸福的生活啊,也许什么都比不上一碗热汤粉配上独门的香辣xo酱来的更温暖些吧
青梅果酱
青梅是尚未成熟便採收梅子,梅子成熟后,颜色就会转黄。
猪肉馅饼
鸭赏九层塔饭糰
南洋咖哩椰汁鸡
樟茶烤鸡腿
这个是和老妈一起吃,那天她买了4个鸡腿回来,说要我烤鸡腿吃,我想到不如用体验包做吧,省事阿!4只鸡腿分量比较多,所以用了2个包,如果鸡翅用一个包即可!这个不辣的,味道很正阿~~~
炸鸡腿饭
蟹黄小笼包
冷水面皮的制作方式请查询本站食谱-【冷水面】,将面糰分割成5公克的小面糰,再用手按成直径5CM的圆形面皮调味肉馅的制作方式请查询本站食谱-【小笼包基底肉馅】蟹黄馅的制作方式请查询本站食谱-【蟹黄馅料】
马铃薯泡菜煎饼
小小核桃酥
提前放长假了,空闲时间一下子多起来,所以俺打算给猪宝贝做一系列自家生产的零嘴儿吃吃~~~ 。前段时间忙着工作,有好长时间没动俺的宝贝烤箱了 。今天做的核桃酥,因为是给小朋友吃的,所以特别做的缩小版,核桃用量特别足,每个小小的酥饼上都有半颗完整的核桃,吃的时候,一口一个,刚刚好哈 ! 俺一直觉着做酥饼是最简单的烘焙类点心,因为不用发酵,也不用怎么和面团儿。
日式戚风
偶然得知妖精明天订婚,没有准备什么大礼,就把这个心形的戚风送给她吧,这是我用这个专业的戚风模子的处女作,呵呵。希望妖精和她家的博士先生能恩恩爱爱的,让她们能享有这个世界上最浪漫的事------一起慢慢变老,幸福啊!每次看到妖精做的东西,都会加上一段他们之间的小插曲,我每次看完都是觉得这样的男人在哪里找的啊,呵呵,博士和博士之间的差距咋就那么大呢??? 总之,一句话,祝你幸福,永远幸福!
陈氏八宝粥
水果总匯沙拉
啤酒鸭