2010-03-19 加入
枸杞荷兰豆
2010年05月29日
推荐一款刚学来的药膳(现学现卖啊~~ ),据说是对身体健康很不错滴~~ 。它用到的材料很寻常,功效却不一般。枸杞子的主要作用是补肾,养阴。例如由阴虚引起的咳嗽,或者是由阴虚引起的腿疼,脚后跟疼,都可以食用枸杞子来改善症状。至于荷兰豆呢,它是偏于温性的食物,可以温经通络。 两样材料合在一齐入菜,有温经通络,舒肝止疼的作用,并且还可以缓解由于经络阻塞引起的疼痛。
地瓜土司饺
柑橘果冻
红麴发糕
雪耳莲子猪骨汤
这些天天气炎热,来一碗消暑的好汤,是不错的选择。晚上用莲子雪耳煮了个汤,味道不错,又适合这炎炎夏日,好喝。
综合豆浆
第一次捣鼓豆浆成功后,我很快开始了第二次的捣鼓,这回我做了个混合口味的而且也学会了掌握份量了。结果出来的味道比普通的豆浆更好噢!
东北团年菜:孜然鸡颈
南乳通心菜
蛋花糖油汤
大肠蚵仔面线
粉丝蒸扇贝
虽然自己是闻着海风的味道长大,吃过各式大大小小的鱼类,贝类,但当中很多都只知其味,不知其名。就象今天上的这几个东东,我以为是扇贝,但商家称作带子。而在我小时的印象中,带子应该是白色,形状貌似元贝的圆东东。而在广州曾吃过和买过几次叫扇贝的东东,个头很大,三个就一斤多了,肉是珍珠白的颜色,壳是白色的。但今天这6个东东才一斤,而且壳是橙色的,肉是黄色的。唯一相同的是味道都很鲜美,管它叫什么呢,有名也好,无名也好,只要好吃就行了。
鲔鱼面包
踏入烘焙之门,面包几乎成了每天早餐必不可少的一分子,为了避免日久生“厌”,自然要想办法让口味多点变化~特别是在夏天,胃口通常都没那么好,咸香的料理面包就成了烤焙的首选。
罗汉果莲藕甜汤
这个是跟着文怡做的.她提到**此款甜汤适合在夏天饮用,味道甘甜可口,有清肺止咳,和保护嗓子的功效,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽和咽痛的症状。 **罗汉果性凉味甘,具有消炎清热,利咽润喉的作用。还可降血脂,辅助治疗高血脂,改善肥胖状况。
汤圆
鞭炮声又响起来啦,没错!今天就是正月十五。 超市里汤圆全部都在打折促销,没理由不稍几袋回家,可是太甜太甜了。自己动手包几个低糖的汤圆满足自已的口味吧,全当玩了。 喜欢一切糯米的东西,一看到这个“糯”字马上就联想到粘软香甜,以至于自己包的时侯一直都是美滋滋的。
酱爆四季豆
白酱鲜菇烩饭
南瓜慕斯
今天依旧是万圣节主题,呵呵,最后一个演练了,大家是不是都看烦了,第一次连续几天都在做西点,充实,哈哈,好玩儿,这也是第一次为了配合一个主题而出现各个版本的好吃的。这次没有食言,这个是南瓜的,呵呵,加了奶酪还有南瓜泥,味道很足。日本那边叫这个是布丁,呵呵,但是我做出来觉得像是慕斯,我给它国产化,就叫做南瓜慕斯吧! 明天就不上万圣节系列了,给大家换个口味儿吧,呵呵!
牛油面包布丁
百香果木瓜
冻豆干炒腊肉
乔装版米豆腐
前段时间做的北京奶酪很多人反应应该叫牛奶豆腐或牛奶果冻,在这里我先声明一下哈,因为我不是北京人,并且那个奶酪是跟电视中学习的,所以是不是正宗我也不清楚,但我想不管它应该叫什么,最重要的是它很好吃不是吗?那天做了个凉拌的,味道也很赞,个人感觉味道很像米豆腐,呵呵!希望mm喜欢哦
鸭头
食用时,各种东山鸭头食材可撒上胡椒粉或辣椒粉,将更加美味。
养生地瓜餐
吃地瓜在台湾已是养生风潮中的国民运动.而盛行已久的地瓜餐,其实是以地瓜为主,米饭蔬菜,水果为辅,四者缺一不可,否则无法摄取到完整氨基酸并真正达到排毒作用.特别需要注意的有几点:1.地瓜与米饭比例为2︰1 约是两口地瓜一口饭且不宜以稀饭代替.2.搭配两样蔬菜,一样水果,体热的人吃生菜,体寒的人可将蔬菜烫过再吃.3.地瓜连皮吃,冬天可吃烤地瓜,夏天吃蒸地瓜,最好与米饭分开炊熟.
鱿鱼肉丝
很香,很下饭。特别适合这个没有胃口的炎热季节。 依个人喜欢的口味还可以加入甜辣酱之类的,只要你喜欢,大胆创新吧!
酸辣面
LG出差还没有回来,下班回家,一个人也懒得捣腾。一切以简单方便为主。真想偷偷懒,停博几日,可是又觉得一定要坚持下去,否则懒劲就要一发而不可收拾呢。所以呢一定要坚持。坚持,坚持,再坚持!