鸭赏九层塔饭糰的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。

• 步骤 2：

  热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。

• 步骤 3：

  取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可