骨汤河粉的做法步骤

• 步骤 1：

  绿豆芽掐头去尾后与鸡毛菜一起洗净备用

• 步骤 2：

  干香菇用水泡发后切成细丝备用，口蘑切成片

• 步骤 3：

  锅中烧开水后放入绿豆芽及鸡毛菜汆汤断生捞出过凉，沥干水分后备用

• 步骤 4：

  将泡香菇的水沥去杂质与香菇丝、口蘑片一起放入干净的锅中大火烧开后加入适量的骨汤，待水再次沸腾的时候加入河粉煮1分钟加入汆汤好的青菜及适量食盐关火出锅。