2007-10-12 加入
焗烤南瓜饭
2010年05月31日
海鲜沙拉
培根高丽菜
双腊煲仔饭
煲仔饭,顾名思义,就是用煲仔制作的饭类。煲仔虽小,却有饭有菜,有滋有味,有形有色,让食客大快朵颐。煲仔饭最吸引人的地方在于我中有你,你中有我,饭菜合二为一,故成精华。 决定一锅煲仔饭好坏的关键是火候和味汁,火候不够饭会夹生或焦糊,味汁不正则浪费了一锅好食材。寒冷的季节,还有什么美食能与一锅热气腾腾煲仔饭相比呢?晶莹剔透的米粒、金黄酥脆的锅巴、汁浓鲜美的汤汁,品种丰富的腊味,吃一口回味无穷、唇齿留香、意味深长。
泡菜饼
非油炸春卷
一般干面酱
简易全麦面包
这个简易的全麦面包既简单又美味。这个菜谱能做3条面包。
白果薏米猪肚汤
玛格丽特
每个人都问我:“你的玛格丽特是怎么调的啊?”他们都说我调得最好。我很喜欢喝,也许你也会喜欢。
照烧排骨
用李锦记的照烧鸡翼酱做过鸡翼后,就想还能怎么用这个酱做更多的东西,于是就有了这个照烧排骨
冬瓜烧仙草
皮蛋豆腐
红烧虎掌
香笋饭
周末想好好休息下,就煮锅放着保温,谁饿了就去吃呗!
心心相印
爽脆回甜泡黄瓜
很多制作简单的小咸菜,佐粥、餐前来上一碟,既爽口又开胃。这款泡黄瓜,口感极脆,味鲜回甜。
麻辣凉面
可能是口味习惯,我不太喜欢凉面中加入麻酱,我觉得香味太浓反而盖住了香醋、香葱等清香味,而且颜色也不太正,所以我们家的凉面一般不加麻酱,我奶奶做的凉面还会加入炖肉的卤水,颜色和味道都非常棒,这种味觉感受,不是一般的调料能达到的。当然这只是一个口味习惯,我也吃过加入麻酱、芥茉油的凉面也不错。
越式烤肉丸
酱烧洋葱肉卷
蚝油牛肉
糖醋甜不辣炒韭菜
爱的升华(原创甜点)
盘子是用糖做的寓意甜甜蜜蜜!盘子上是用糖丝做的鸟巢寓意爱巢!鸟巢里的鸟蛋是用巧克力做的寓意爱的升华!
清蒸小卷
若是使用新鲜小卷则要先剥去外膜抽除墨囊并洗净,且蒸好后必须再加酱油,不然味道会太淡。
肉丸子