越式烤肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  将蒜切碎。放进肉碎中。

• 步骤 2：

  把料包放进肉碎中，加加少量油，生粉搅拌均匀，多搅拌一会会比较好吃些。

• 步骤 3：

  腌制一天，2天会更好吃。撮圆，第一次烘烤定型。

• 步骤 4：

  串起来小火烘烤即可，很嫩很劲道的肉丸就好了。