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芒果鸡收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡胸肉 400克
- 小芒果 2个
- 青椒 1个
- 柠檬 半个
- 香葱
- 蒜 适量
- 白糖
- 鸡精
- 绍兴黄酒
- 生抽 适量
- 白胡椒粉
- 盐 少许
芒果鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉切丁，加盐、白胡椒粉、绍兴黄油腌制十几分钟；
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步骤 2：
芒果切丁；
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步骤 3：
青椒切三角块；
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步骤 4：
柠檬切片、蒜切末、香葱切成葱花；
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步骤 5：
锅中油烧至六成热，放入蒜末炒香，放入鸡丁翻炒至变色；
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步骤 6：
放适量生抽和白糖翻炒均匀；
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步骤 7：
放入青椒、柠檬翻炒约一分钟，放入芒果和香葱混合均匀即可。
