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步骤 1:
辣椒切段。我这是青美人椒和干红辣椒。
步骤 2:
茭白切成丝,肉切丝。
步骤 3:
干菜笋丝一把泡在开水里。
步骤 4:
锅中热油,下辣椒和肉丝。
步骤 5:
半分钟左右之后放茭白。
步骤 6:
翻炒大概一分钟,倒入干菜笋丝、榨菜,水也倒进去。翻炒。
步骤 7:
然后加盐、加料酒,关火出锅辣~
步骤 8:
成品。
嗯 榨菜也可以市场里买来切丝。
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