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步骤 1:
姜蒜切末,葱切葱花。
步骤 2:
芦笋去掉根部洗净切段。
步骤 3:
小番茄对半切开。
步骤 4:
虾仁洗净。
步骤 5:
起油锅,将姜蒜末与葱白炒出香味。
步骤 6:
下入虾仁,炒至虾仁微微变色。
步骤 7:
下入芦笋翻炒,并调入适量清水至芦笋炒熟。
步骤 8:
下入小番茄,并调入番茄酱、生抽、砂糖翻炒均匀即可出锅。
步骤 9:
成品图
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图
1.因为用了番茄酱,味道足够无需加盐。
2.如果不喜欢太浓烈的番茄味,可以省略番茄酱,适当调入盐分。