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万万没想到我在家做三文鱼千层寿司和天妇罗成功了！收藏
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所需食材
- 挪威三文鱼 200克
- 生抽 50克
- 料理清酒 50克
- 蜂蜜 30克
- 姜末 3克
- 米饭 200克
- 寿司醋 20克
- 寿司海苔 2张
- 芦笋 5根
- 藕片 4片
- 菜花 少许
- 天妇罗粉 100克
万万没想到我在家做三文鱼千层寿司和天妇罗成功了！的做法步骤
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步骤 1：
挪威三文鱼擦干，切成2毫米厚的薄片铺在饭盒底部。
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步骤 2：
生抽、料理清酒、蜂蜜、姜末混合均匀，在三文鱼片上刷上少量调味汁。
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步骤 3：
米饭加入寿司醋拌匀，在三文鱼片上铺上一层米饭，然后铺上一层寿司海苔。
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步骤 4：
再次重复铺鱼片、刷调味汁、铺米饭和海苔的动作，把饭盒中的食材轻轻压紧，放入冰箱冷藏。
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步骤 5：
天妇罗粉调入160克清水，蔬菜裹上一层天妇罗粉浆，放入油锅炸至金黄酥脆。
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步骤 6：
倒扣饭盒取出三文鱼千层寿司，用锋利的刀切成适当大小，和天妇罗一起摆盘。
自己做三文鱼千层寿司是整整齐齐治愈系——丰腴肥美，清甜软糯，营养满足！配上简单自制酥脆天妇罗初秋蔬菜，更是在家吃饭的仪式感！就这样开启初秋舒适健康的进补模式吧！
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