自制香椿酱的做法步骤

• 步骤 1：

  将香椿入开水锅焯烫，用凉水过冷沥干；注意不要把香椿烫变黑；

• 步骤 2：

  将香椿放入料理机的杯中，倒入橄榄油；

• 步骤 3：

  加入5克盐；

• 步骤 4：

  用料理机打匀即可。