炒豆芽的做法步骤

• 步骤 1：

  豆芽洗干净，豆芽一般摘去尾口感更好，这次由于时间关系，我就不摘了。

• 步骤 2：

  青红辣椒切丝(主要用于调色)，蒜头切粒。

• 步骤 3：

  热锅，下油，下蒜，下青红辣椒，爆一下。下豆芽，大火快炒至熟。加两滴醋，可使豆芽更香嫩。酱油盐糖调味出锅。