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红烧鸡腿块收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 4个
- 洋葱 半个
- 生姜 少许
- 黄酒 少许
- 糖 一勺
- 盐 3勺
- 鸡精 2勺
- 生粉 少许
红烧鸡腿块的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿切段 泡水里 把血水去除 我泡了半小时
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步骤 2：
之后倒去血水 加入料酒 生粉 盐 生姜 酱油 腌制10分钟左右 入味
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步骤 3：
半个洋葱切成丁状
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步骤 4：
锅里放油 加入洋葱翻炒 待香味出来后加入腌制好的鸡腿块 翻炒 加半碗的水 盖上锅盖 小火焖 待汤汁收的差不多了就可以盛出来了 盛出来之前再尝下味道咸淡 可以依据个人口味调和一下
