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昨天炖的牛肉,晚上放一夜,到早上肉汤中的油会在最上边凝结成一层固体油脂,吃牛肉面的话建议把这层油脂铲下来,另作他用(比如炖土豆或者炖萝卜加进去),吃牛肉面的话肉汤不宜太油。