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黑椒烤鸡腿收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡腿(200克) 一只
- 清水 14克
- 黑椒腌料 14克
- 葱花 适量
- 姜丝 适量
- 蜂蜜 2-3茶匙
- 青菜 2-3棵
黑椒烤鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿洗净,用厨房纸擦干, 用铁签在鸡腿上扎无数小眼儿(方便入味儿).
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步骤 2：
黑椒腌料放入保鲜盒中, 加清水混合均匀, 将鸡腿放入, 葱姜放入, 用手混合按摩均匀,盖上盖子放入冰箱冷藏一夜.
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步骤 3：
将鸡腿取出, 鸡皮朝上放在蒸架上, 下面接铺好锡纸的烤盘.
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步骤 4：
烤箱200度预热好, 放入 烤15分钟, 翻面烤5分钟, 取出刷一层蜂蜜, 烤5分钟, 翻面再刷蜂蜜, 再烤5分钟即可
