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步骤 1:
陈皮切成末,排骨切小块,用陈皮、生抽腌半小时。
步骤 2:
将生粉和面粉按1比例拌匀,将腌好的排骨裹上薄薄的一层粉。
步骤 3:
锅里的油烧到6成热,放入排骨,用中火炸5分钟,中高火炸2分钟。
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