柠檬富含维生素C,属强碱性食物,能帮助身体维持酸碱平衡,净化身体;黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴,清爽宜人,可缓和柠檬较强的酸味;甜菊热量低却甜度高,可谓无热量之代糖产品,可使柠檬饮品酸中带甜却健康低糖;桂花强肌滋肤,活血润喉,特别是芬芳的味道可使柠檬香味更富层次。
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步骤 1:
将干甜菊叶、干桂花冲入开水盖焖出味,急冻至冷。甜菊叶是在当地同仁堂来的,桂花通常药店或超市的花草茶柜台都有。
步骤 2:
柠檬榨汁;因为量少,就用了手拧式来榨。
步骤 3:
黄瓜榨汁;用的料理手榨汁机,就是果仁露图里的那机器。用它反复多榨了几遍。
步骤 4:
把已冻冷的甜菊桂花茶取出滤渣;柠檬汁、黄瓜汁、甜菊桂花水混匀入杯;
步骤 5:
取榨过汁的柠檬削薄皮一片,用蔬菜花模刻花入杯装饰即可。