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步骤 1:
眉豆、花生、红枣去核、陈皮洗净,并稍浸泡片刻。
步骤 2:
鸡爪去皮、甲,洗净切开。先飞水,猪瘦肉洗净,不必切开。
步骤 3:
然后与生姜一起加入瓦煲内,假如清水2500ML(大约十碗水),武火煲沸后,改文火煲2个小时。
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