南瓜焗饭的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜洗净外皮,切去顶盖,再把中间的瓜瓤和南瓜籽掏出；

• 步骤 2：

  腊肠用温水把外皮清洗干净,切丁备用；

• 步骤 3：

  板栗剥皮 (也可以直接用煮熟的板栗)；

• 步骤 4：

  米饭和腊肠丁,板栗混合均匀，填塞到南瓜中,盖上南瓜顶,再用锡纸把南瓜整个包起,放到烤箱180度,下层, 焗烤80分钟；

• 步骤 5：

  南瓜出炉,剥去锡纸,拿去南瓜顶,根据南瓜的熟软程度,再放到微波炉转适当时间,我大约又用微波炉加热了10分钟左右；(不过,最好不要一次就直接转10分钟,可以根据实际情况,转几分钟,拿出来观察下熟软程度再判断继续加热与否以及加热时间)