韭菜虾皮炒肉末的做法步骤

• 步骤 1：

  虾皮洗净沥干水。

• 步骤 2：

  韭菜洗净切碎。

• 步骤 3：

  猪肉洗净剁碎后与虾皮及韭菜一齐搅拌均匀，然后用适量盐、生粉、糖、生抽、麻油腌制2小时。

• 步骤 4：

  锅内放少量油，烧热后加入腌好的原料翻炒至熟即可。