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步骤 1:
猪扒洗净后沥干水,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
步骤 2:
西红柿和洋葱洗净后切粒,然后放入搅拌机中搅碎
步骤 3:
铁板上放少量油,烧热后放入猪扒煎至7成熟。
步骤 4:
将西红柿和洋葱汁稍煮后淋上猪扒上。
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