经典牛肉番茄意面的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜和洋葱切碎

• 步骤 2：

  

  番茄切碎，选泽品质好的番茄。这点很重要。

• 步骤 3：

  

  热锅冷油油温温热就可以下蒜和洋葱

• 步骤 4：

  

  要一直翻炒至洋葱焦糖化，就是快要接近但是还没有糊掉的状态

• 步骤 5：

  加入牛肉和罗勒碎翻炒至牛肉熟透

• 步骤 6：

  

  放番茄炖煮

• 步骤 7：

  

  加入番茄沙司调色，一点点就好

• 步骤 8：

  黑胡椒和盐调味，完美出锅

• 步骤 9：

  

  意面煮熟，水里放盐，十分钟左右出锅，水要宽。

• 步骤 10：

  开饭开饭