番茄肥牛是很经典的一道配米饭的菜，食材简单，烹饪过程也极其简单，整个过程不过10分钟左右，但是味道却特别浓郁，汤汁也是下饭的好搭档，下三碗两碗米饭绝对不是问题，番茄和牛肉的营养价值就不用我不用赘述了～
准备火锅食材的时候也可以记着多备点肥牛和金针菇，下一顿就可以尝试简单又美味的番茄金针菇肥牛了「嘿嘿」~
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超级快手下饭菜：番茄肥牛收藏
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时间 10分钟左右
所需食材
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超级快手下饭菜：番茄肥牛的做法步骤
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小贴士
1. 牛肉卷一定要提前焯水，焯出血沫后清洗干净，否则容易有腥味；
2. 汤汁的多少看大家的喜好来添加，我比较喜欢用汤汁拌饭，所以加了两小碗，配500g牛肉感觉刚刚好；
3. 个人感觉番茄酱稍微多一点口感更好，我加了3勺；
4. 如果暂时没有金针菇的话也是可以的，做饭嘛，就是要随意，好吃就好～
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