橙香银鱼炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  银鱼洗净，家入打好的鸡蛋液，加料酒、盐、鸡精打匀。

• 步骤 2：

  取橙子肉若干，掰成小瓣，其他橙子挤出适量汁备用。

• 步骤 3：

  锅入油烧热，倒入蛋液翻炒，翻炒同时慢慢倒入橙汁，撒上橙子肉，翻两下立即出锅。