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步骤 1:
银鱼干用清水浸泡,洗净,沥干水分备用。我们把香菇洗净切片儿。嫩笋切丝。
步骤 2:
锅里放点猪板油。油化以后放入香菇和笋丝翻炒均匀。
步骤 3:
倒入适量的清水,大火煮开。
步骤 4:
煮开以后打去上面的浮沫。然后我们倒入银鱼干,继续煮开。
步骤 5:
放入少许的盐,转中火。煮15分钟。
步骤 6:
放入小葱段儿。以及鸡精提味
步骤 7:
一道美味的汤就做好了。非常的鲜美。
这道菜的方法材料都很简单,保持银鱼的原汁原味,所以呢我们的,调料只选择盐和鸡精。炎炎的夏日,喝上这么一碗鲜美清淡的汤,确实好喝哟。
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