这次自己在家烙韭菜盒子了,不同的是我做这个用的是发面,因为喜欢看它在锅里膨胀的很大,还因为更喜欢吃面蓬松的口感~外焦里嫩!
先上成品了~金黄锃亮地~
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步骤 1：
和面团..我用了一点酵母粉+45度温水+少许白糖,促使面粉发酵~
步骤 2：
素馅盒子~放了剥好的大只虾仁,光看馅就很眼馋~
步骤 3：
开始擀面皮了~
步骤 4：
放一锅底油就可以了,饭后小火煎韭菜盒~
步骤 5：
第一锅出来了,金黄锃亮,外焦里嫩!
