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步骤 1:
面粉加冷水,一个鸡蛋,少量盐搅拌均匀。
步骤 2:
用压面机压出面条,待用。
步骤 3:
黄瓜切丝,国内烧热水。
步骤 4:
下入面条,熟透后放入冷水中过一下,捞出,加少量香油搅拌均匀。
步骤 5:
将酱油、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、蒜加少量盐打成汁、花椒面、葱花、红油辣椒,麻油,调成味汁浇在上面即可。
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