虾仁玉米蛋花汤的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗净后去壳去头、开背去虾线，再切成小粒。

• 步骤 2：

  玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。

• 步骤 3：

  鸡蛋打成蛋液。

• 步骤 4：

  水烧开后加入姜片和玉米粒，煮沸后加入虾仁。

• 步骤 5：

  虾仁变色后倒入蛋液搅拌均匀。

• 步骤 6：

  加入适量盐和鸡精调味即可。