咸鸭腿煮花生米的做法步骤

• 步骤 1：

  先把花生洗干净泡一下,我这个泡了至少有半天时间~煮的时候更容易煮烂一些!

• 步骤 2：

  很靓的咸鸭腿!!又肥又靓!!切这个的过程很费劲,我可怜的爪子被这只顽固不断的鸭腿折磨坏了~

• 步骤 3：

  终于被我征服了!全部切成小块,代价就是爪子上磨个大泡出来妈呀这体力活以后咱不干了!!

• 步骤 4：

  切几片姜片,放几颗大料进去一起煮就ok了!也可以根据自己喜好加其他料~

• 步骤 5：

  小火慢煮~最后放盐和少许鸡精~

• 步骤 6：

  根据自己喜欢吃花生的软硬程度去掌握火候,不过我更喜欢吃花生煮软一些的~

• 步骤 7：

  搞定了,这次没有放盐,因为咸鸭腿本身已经是咸的了,而且我打算当零食吃,所以一点盐也没放~