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步骤 1:
面皮的做法:高粉200克,低粉100克,盐一小匙先拌匀,水四分三杯(加热到微温)加干酵母5克橄榄油四分一杯拌和倒入粉中揉成面团,不需要揉到出筋.等面团发酵到两倍大就行了.
步骤 2:
取出面团分成六等分.擀成长型.把馅料放入.再放上批萨芝士.对折.用叉子压实.
步骤 3:
再放十分钟后刷蛋液.190度12到15分钟.
步骤 4:
内馅取自己喜欢吧.我就用九层塔加吞拿鱼和沙拉酱调和后包入再加上批萨芝士就行了.图片是用的以前的肉酱的.
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