西洋香菜叶（Parsely）沙律包的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆煮软压成泥，我没有压太碎，有些颗粒，不过最后成品的包就吃不出了。

• 步骤 2：

  后油法搅拌面团至拓展阶段。

• 步骤 3：

  基本发酵90分钟，分割，松弛，15分钟最后发酵60分钟。

• 步骤 4：

  刷蛋黄液，挤上沙律酱，撒上Parsely。

• 步骤 5：

  200度15分钟。