妖娆小猪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先我们先将所有食材用料混合揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜，来进行室温发酵。

• 步骤 2：

  

  将面团发酵至约为原来面团的两倍大，用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可。

• 步骤 3：

  

  将发酵好的面团取出240克面团，加入红曲粉约1克，揉成一个粉色的面团。

• 步骤 4：

  

  再取20克面团加入适量红曲粉揉成颜色深点的红面团。

• 步骤 5：

  

  同样也取20克面团加入深可可粉，揉成一个黑色面团。

• 步骤 6：

  

  再将40克白色面团同样来揉光滑，用来制作小猪身上的衣服。

• 步骤 7：

  

  依次做好的面团如下。

• 步骤 8：

  

  将最开始揉好的240克的粉色面团，分别分成每个剂子为55克左右，如图所示，剩下的面团用来制作四肢、耳朵。

• 步骤 9：

  

  将分好的四个粉色面团分别揉成小短长条，稍做整理一个弯度，也就是小猪的主体形态。

• 步骤 10：

  

  将上面分出来的40克白色面团揉均匀，用擀面杖擀成薄片，切成四个长方形面片。

• 步骤 11：

  

  分别在其猪身上刷上一层薄薄的水，将其白色面片包裹上，如图所示。

• 步骤 12：

  

  将上面我们分出来的20克深粉色面团同样擀成薄片，切成小细条，如图所示。

• 步骤 13：

  

  同样将上面分出来的20克黑色面团，也擀成一个薄片，切成小细条。

• 步骤 14：

  

  分别将切好的小细条，沾点水，将其依次放在刚才做好小猪衣服上面，如图所示。

• 步骤 15：

  

  开始来制作小猪的耳朵，从前面我们粉色大面团剩下来的面团中，分出8个小面团，每个约0.4克。

• 步骤 16：

  

  将其稍微搓圆，然后按压扁，用牙签在上面按压一下，底部稍微捏扁一下，如图所示。

• 步骤 17：

  

  依次做好，底部沾点水，分别沾到小猪上面部分，如图所示

• 步骤 18：

  

  再用剩下的粉红色面团，分别分出8个小剂子，做小猪的四肢（我没称克数，大体分了一下）。

• 步骤 19：

  

  将其上面分好的小剂子，分别搓成小长条，然后将深粉色小面团，分出一个个小面团，分别沾点水在猪胳膊一端，如图所示。

• 步骤 20：

  

  利用牙签在中间向下按压，整理一下形状态，小猪的小猪蹄就出来了。

• 步骤 21：

  

  依次做好小猪的胳膊，如图所示。

• 步骤 22：

  

  同样沾点水，将其摆放到小猪身上，如图所示，同时将深粉色面团分出四个小圆球，按扁，沾水放在头部，用牙签粗的一头，捅出鼻孔。

• 步骤 23：

  

  我又用剩下的边角料黑色面团，做了个小装饰，这个大家可以随意想象发挥。

• 步骤 24：

  

  依次做好的小猪 ，就可以开始蒸喽，放入蒸烤箱，。

• 步骤 25：

  

  温度选择为100度，时间设置为蒸制20分钟，这台蒸烤箱的好处是25升的容量，太适合家庭制作了，上汽速度很快，30秒就可以直喷蒸汽，尤其做包子馒头，俗语说，就在蒸一口汽，所以蒸制作的面食太好了

• 步骤 26：

  

  蒸制好喽，打开要出炉喽，密封性能超级好，一点不用担心有水蒸汽滴落。

• 步骤 27：

  

  形态萌萌哒的小猪蒸好喽。

• 步骤 28：

  

  哈哈，是不是很风骚哟。