香肠炒豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  嫩豆腐先用盐水浸泡一下，这样煎起来不会烂掉。

• 步骤 2：

  将香肠切片然后对半切开。

• 步骤 3：

  将豆腐切块入锅先煎一下盛起待用。

• 步骤 4：

  起油锅，爆香蒜头，下香肠炒香

• 步骤 5：

  加入豆腐，加一点水、盐稍焖一下。

• 步骤 6：

  下点鸡精，撒点葱花调好味道。

• 步骤 7：

  成了。