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步骤 1：
潮州肉卷切片，黄瓜洗干净切片，草菇热水灼煮一下泡冷水晾干对半切开备用。
步骤 2：
姜蒜切碎爆香油锅，把所有材料下锅加1茶匙料酒爆炒片刻后，加入适量的盐、鸡精、少许生抽、少许砂糖翻炒均匀。
步骤 3：
撒少许麻油翻炒均匀即可上锅。
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