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步骤 1:
西葫芦切片,起锅放几片姜,爆一小会放咸肉片,再爆小会,不要把咸肉爆干,放大概两碗水,盖锅盖,
步骤 2:
等水开后放瓜片等汤烧开,然后立即打蛋在一小碗里(事先准备好更好),搅拌均匀,等水开,水开后再放瓜,滚一小会(不要太久,否则变得太软),放盐,搅拌几下,关火,或剩很小的火,注入蛋液,片刻不要搅拌,等蛋稍凝固再搅动,汤就可以上碗了。最后撒上几滴麻
鱼香肉丝没有鱼
本帮菜-全家福
5分钟做出 超下饭 鱼香肉丝
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做一碗好吃的腊味双拼煲仔饭其实很简单
家常杭州 笋干毛豆小炒
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