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步骤 1:
蚕豆剥壳,去掉豆衣,切碎。
步骤 2:
糯米粉边揉边加水,成团后揉进蚕豆、咸肉。
步骤 3:
步骤 4:
揉成圆柱状,切成0.5C M厚片。
步骤 5:
锅中凉油,慢煎至两面有脆壳。(油可以多一点)
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