香蒜鸡腿卷的做法步骤

• 步骤 1：

  先将鸡腿去骨。

• 步骤 2：

  然后取来一个钢盆，将大蒜切碎放入钢盆中，再加入所有调味料搅拌均匀成腌料备用。

• 步骤 3：

  将处理好的鸡腿肉放入腌料中腌渍，时间为1小时左右。

• 步骤 4：

  这时预热烤箱，至上下火185度。

• 步骤 5：

  取一小张锡纸，把腌渍好的鸡腿肉放在上面，卷成筒状，并用锡纸包裹好，可以包裹成糖果形，放在烤盘上，送入预热好的烤箱中，烘烤约15分钟。

• 步骤 6：

  然后取出烤盘，小心的打开锡纸，看看是不是烤好了，稍微让它凉一下再切成厚片摆在盘中，淋上烤盘内的剩余酱汁就好了。