雪里蕻鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  青鱼段切块，用料酒、盐、略腌制。

• 步骤 2：

  油锅先将鱼块略煎，加料酒、葱姜、3大碗水，加盖大火煮开。

• 步骤 3：

  洗净雪里蕻，切碎后放入鱼汤，加盐、鸡精调味后煮开后转中火闷几分钟即可。