芥兰炒豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  将芥兰去叶，洗净切斜片，焯水后过冷水待用。

• 步骤 2：

  豆腐切块，用油煎黄待用。

• 步骤 3：

  起油锅，爆香姜蒜，下芥兰煸炒。

• 步骤 4：

  下豆腐一起稍炒一会儿，加盐、蚝油、糖、鸡精调味，添点水。

• 步骤 5：

  出锅了，自我感觉良好，呵呵。