简易虾肠蒸粉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  沙虾急冻后泡水解冻去掉头壳，韭黄洗干净切段，冬菇浸水泡软切丝。

• 步骤 2：

  虾仁、韭黄、冬菇丝加入少许油、麻油、胡椒粉、鸡精、料酒混合搅拌均匀腌10分钟。

• 步骤 3：

  粉皮切开，一侧加入腌好的虾 ，卷好即可。

• 步骤 4：

  粉卷隔水清蒸5-8分钟即可。

• 步骤 5：

  淋上油和甜酱油即可开吃。