麻辣龙虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大葱洗净去根斜切成段，生姜洗净切片，大蒜去皮切末。龙虾提前处理干净，用牙刷刷净腹部

• 步骤 2：

  

  锅子烧热，加入油，放入干辣椒、花椒以及葱姜蒜，爆炒出香味。加入盐、代糖、生抽，继续翻炒均匀后关火，将小龙虾尾倒入炒好的调味料中，拌匀，腌渍半小时。

• 步骤 3：

  

  烤箱预热至180度，烤盘包裹锡纸

• 步骤 4：

  

  将虾尾以及所有调味料放入烤盘内，平铺均匀

• 步骤 5：

  

  送入烤箱中层

• 步骤 6：

  

  上下火180度烘烤20分钟

• 步骤 7：

  

  出炉

• 步骤 8：

  

  撒上香菜装饰

• 步骤 9：

  

  慢慢享用