在超市看到一条大鲫鱼,于是买了下来,还没想好怎么吃,最后又买了块豆腐,就有主意了~
光线差的要命,我简直快忍无可忍了!!
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步骤 1：
原料准备~
步骤 2：
把鲫鱼用盐,胡椒粉,料酒,酱油等调料味半小时左右,然后用水稍微冲洗下,用干淀粉抹均匀~
步骤 3：
放入油锅里炸好捞出来~
步骤 4：
葱姜蒜爆锅,我还扔了几根干辣椒和几粒大料进去~
步骤 5：
大火煮开后转小火炖15分钟~
步骤 6：
再把豆腐放入一起炖15分钟左右就ok了~
