芽菜炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。

• 步骤 2：

  芽菜洗净后切短段。

• 步骤 3：

  锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入芽菜翻炒。

• 步骤 4：

  加入适量盐和生抽大火炒至芽菜汁干。

• 步骤 5：

  加入蛋液炒均即可。