豌豆皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  熱鍋加入少许油，蒜末爆香

• 步骤 2：

  倒入蘿卜絲，豌豆，加入蔥蒜粉，鹽，番炒

• 步骤 3：

  加入牛楠丁，甜椒絲，再加入少许醤油，继续番炒

• 步骤 4：

  加入少量水，蓋上鍋蓋，燜3分钟

• 步骤 5：

  最后倒入皮蛋，番炒片刻即可裝盤