坚果豌豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豌豆放入开水中煮2分钟左右。然后沥干水分。

• 步骤 2：

  

  煮好的豌豆倒入搅拌机，加入牛奶打成豌豆泥。

• 步骤 3：

  

  豌豆泥倒出，加盐、白胡椒粉调味。

• 步骤 4：

  

  将不沾锅烧热，下入黄油融化。

• 步骤 5：

  

  下入打好的牛奶豌豆泥，调中小火不断翻炒使水分收干。

• 步骤 6：

  

  可以使用刮刀不停的翻炒。

• 步骤 7：

  

  炒到基本上看不到水份即可。

• 步骤 8：

  

  炒好的豌豆泥盛入盘中，为了造型用模具集中在盘中央，晾凉待用。

• 步骤 9：

  

  可以再加一个牛油果，切成小丁放在里面。

• 步骤 10：

  

  晾凉成型后脱模，然后浇上酸奶撒入果干和坚果即成。

• 步骤 11：

  

  也可以冷藏一下再食用。

• 步骤 12：

  

  成品