土豆咖喱粉丝虾的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮洗净后切粒；洋葱洗净后切粒；粉丝用清水浸软剪短。

• 步骤 2：

  虾剪去虾须、眼及脚后洗净，晾干水分。

• 步骤 3：

  锅里放少量油，烧热后放入虾加入料酒翻炒几下后上碟备用。

• 步骤 4：

  锅里放少量油，烧热后加入洋葱粒，炒香后加入土豆粒。

• 步骤 5：

  加入咖喱块及适量清水，烧开后加入粉丝。

• 步骤 6：

  再烧香后加入虾，然后盖上锅盖焖至汁浓。

• 步骤 7：

  洒上葱花搅拌均匀即可上碟。