微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
说说榨菜肉酱,榨菜先用水洗过,不然会太咸的,然后切成碎末末,然后准备些蒜末,黄瓜也切成末。
步骤 2:
锅里放少许油,先把肉末炒散,然后放蒜末炒香,再放榨菜末炒一下。
步骤 3:
然后放酱,酱可以根据每家的喜好来,我放了一种泰国的啥啥酱,吃上去比较像沙茶酱的一种,然后又放了些沙茶酱、糖,炒香,添些水。
步骤 4:
咕嘟个5分钟左右,最后再放一点蚝油,炒匀关火,再放黄瓜,拌一下就可以了。
步骤 5:
然后就是下面,捞出来,拌上肉酱,吃吧吃吧~~~