提子司康的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温融化。把所有粉类、糖过筛，黄油切小块加入。

• 步骤 2：

  用手把黄油和面粉搓成细砂状。拍得有些不清楚，总之把黄油搓碎与面粉融合就可以了。

• 步骤 3：

  加入提子干，再加入牛奶和匀。然后将面团包上保鲜膜进冰箱休息30分钟。

• 步骤 4：

  半个小时，接着把面团擀成5厘米厚的面皮，制模，表面刷上层蛋黄液。

• 步骤 5：

  烘烤180度，20分钟！