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步骤 1：
将卷心菜洗净、凉干表面水分，切细丝；
步骤 2：
腰果在适量的油里炒至金黄，用刀背拍碎，香菜切段；
步骤 3：
切好的卷心菜细丝放在一个干净无水的小盆里，不要焯水；
步骤 4：
先倒上油轻轻拌均，再放盐和味精拌均，接着放上香菜、腰果，最后盛在精致美观的小盘上即可。
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